营养饮食分析,营养饮食分析报告

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养饮食分析的问题，于是小编就整理了2个相关介绍营养饮食分析的解答，让我们一起看看吧。

1. 你对于食物最看重的是美味还是营养？
2. 什么是营养？

你对于食物最看重的是美味还是营养？

关于食物是美味重要还是营养重要？其实这个问题就像是现在的年轻人找对象，到底是颜值重要还是内涵重要？可能一部分人会选择颜值，毕竟现在是一个看脸的社会嘛，但是现在还有一句话是：始于颜值忠于内涵。所以颜值和内涵同样重要。同样的对于食物来说，美味和营养都是同样重要的。

其实食物的本质在以前就是用来填饱肚子的，吃饱就行，哪还管的了什么美味营养的类！

但是现在随着社会的进步，科技的发展，人们的生活水平都在不断地提高和改善，食物的功能已经不仅仅只局限于原先的饱腹，时代已经赋予了它新的意义和作用。

而美味和营养就是它新的使命，美味决定了它能不能被吃，营养决定了它能被吃多久。如果一个食物它只有花里胡哨的外表，但其实都是一些添加剂色素什么，人们是不会再爱选择它的。同样的道理，如果一个食物它非常的有营养但是它很难吃，那也是迟早要被抛弃的，所以说对于食物来说，美味和营养都具备，才是一个真正会被人们说喜爱的“好”食物。

同时希望大家可以理性的选择食物，均衡营养哦

我在选购食品时，先去了解食品包装的配料表，配料表里都标签食品是由哪些原料加工而成，营养成分如何都有详细说明，还要看它的生产日期与保质期极为重要。这样吃得更安全、更营养，所以我更看重食物的营养价值，而不是看重口味。

大多数人在饮食上喜爱吃高盐、钠含量超标重口味的食物，清淡的食物往往嗤之以鼻，无法下咽。***如有的人工作性质每天需要付出体力劳动，出汗多消耗大，那么选择适宜吃一点重口味的食物，但也不适宜多吃。因为口味重虽能***味觉，表面上让你吃得爽、吃得过瘾，实际上你在引发身体内潜在的各种疾病。

所以我们在日常的生活饮食中，要养成健康的饮食习惯。多吃味道清淡的菜肴与时令水果，每天吃一餐五谷杂粮。现在尤其是讲究养生更要吃的有营养价值的食物，才能强身健体！

蟹吆～(结尾有彩蛋哦)

这要取决于你生而为人的目的了～

如果你注重活在当下，今朝有酒今朝醉，那么当然是好吃最重要。所谓食色性也，吃的开心最重要～

如果你注重打持久战，利在千秋，那么当然是营养最重要了。绝不吃垃圾食品，注重养生和锻炼，目标是长命百岁～

如果你只是普通人中的一个，那么养生和好吃我认为同样重要，尤其对于吃货来说～

所以，我认为最好的选择是，在保证营养的前提下尽可能的把饭做好吃点～或者，在保证好吃的条件下也注重营养～

二者兼而有之，最好了～

以上仅个人观点～

ps: 辣条方便面可以吃，注重量就行～

什么是营养？

我是北京卫视《养生堂》特邀营养专家于仁文，专职营养工作20多年，每天都要无数次面对这两个字，这是我的专业所在，也是精神所在。

营养这两个字是名词也是动词，就这个词而言，营：寻找、谋求的意思，例如古时所谓的营生，就是寻找谋生的手段；养：养分、养料，指的是食物中的养分或者可以养生的食物精华。

1️⃣<span style="font-weight: bold;">营养和营养素是不同的两个词

很多人认为营养通指的是食物中的某某物质，例如蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、膳食纤维和水，其实营养和营养素并不是一个概念。

营养是一个比较复杂和广义的词，包含动词和名词，而营养素全都是名词。

2️⃣营养随着健康状况而变化

营养针对不同的人也有不同的选择，比如瘦人也许需要更多的热量、蛋白质和碳水化合物，而胖人也许更需要低热量的食物，富含矿物质、维生素和膳食纤维的食物；同样，糖尿病人、高血压或高血脂的人以及痛风或癌症的人所需的营养也有差别，适合你的未必适合隔壁老王。

3️⃣营养需求随着经济条件而变化

在经济匮乏的年代里，食物不能满足生理需要甚至生长发育需要，最容易出现的营养问题是蛋白质营养不良，所以我小时候鸡蛋、肉都是高营养的食物；而40年之后，物质极大丰富，每天都可以吃的比过年还好，蛋白质已经严重超标了，大多数人此时最缺乏的却是蔬菜、水果、菌藻类、薯类杂粮等低热量、低蛋白、高纤维、高矿物质和维生素的食物了。

2分钟前 · 生活领域创作者

婴儿出生后，首先是呼吸，其次是吸乳，呼吸和吸乳成为人的第一需要。也就是说，呼吸和吃是人来到这个世界上的基本需要，吸进体内的氧气和吃进体内的食物是维持人的生长发育、维持生命的最基本的物质，这最基本的物质就是营养物。

营养，就是人的机体摄取食物，经过消化、吸收、代谢和排泄，利用食物中的营养素和其他对身体有益的成分，构建人体的组织器官、调节人体的生理功能，维持人的正常生长、发育和保健防病的过程。维持这个过程平衡运转、正常运转所需要的物质叫营养素。

营养素，是人以食物的形式[_a***_]的一些需要的物质。人体为了维持生存、生长发育、生理功能、体力活动和健康所需要的营养素有碳水化合物、蛋白质、脂类、矿物质、维生素和水共六大类。这些营养素，有一部分必须从食物中获得而不能在人体内合成，这部分营养素叫‘’必需营养素’’。还有一部分营养素可以在体内由其他的食物成分通过代谢过程转换生成，不一定需要从食物中直接获得，这些营养素叫‘’非必需营养素‘’。

不管是必需营养素，还是非必需营养素，都是维持人的生命活动所离不了的。

除了营养素外，食物中还含有许多的其他成分，如膳食纤维和很多生物活性物质，这些成分对人体来说都有很重要的生理功能和保健作用。

到此，以上就是小编对于营养饮食分析的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养饮食分析的2点解答对大家有用。