营养饮食教学,营养饮食教学反思

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养饮食教学的问题，于是小编就整理了3个相关介绍营养饮食教学的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎么搭配食物才能做到营养全面？
2. 有什么好吃的流食？
3. 三分锻炼七分吃，制定了健身计划后，如何简单制定营养计划并有效执行？

怎么搭配食物才能做到营养全面？

人体有阴阳之分，食物性质也有温寒之别。

平常我们自家做菜，首先应该有荤有素，然后再考虑温性寒性，比如夏天吃羊肉，就是大热，要用一些凉性食物来平衡，比如萝卜，这就是为什么牛羊肉会经常用萝卜来煮，还有就是汤要滋补，一般家庭煮菜都喜欢肉做汤，配荤菜，这样搭配很容易湿气重，其实可以适当试试菜做汤，比如苋菜汤紫菜汤这样的，都很不错，营养又均衡。

饮食与人体的健康有着密切的联系。近年来发现，吃肉与癌症，心脏病，糖尿病，肥胖症等一系列危害人体健康的疾病有着密切的联系。

那么就要尽量做到营养搭配合理，符合人体机能对食物的需求。我们吃的食物不仅对身体健康产生重大影响，还会对心理产生深远的影响，所以饮食必须符合人体构造。

人体的构造完全是按照植物性饮食要求而设计的。人类的牙齿大多是平的，为的是吃谷物和蔬菜。食肉动物的肠子比较短。能迅速消化和排泄较容易***的肉类，而人类的肠子比较长，适合吃碳水化合物的缓慢消化。

现代生活方式下，多数人饮食开始以肉食为主，饮食习惯隐藏着巨大的危机。

为了将动物养肥供人食用，动物饲料里包含了抗生素，激素，杀虫剂等化学成份，这些有害物质，让动物的肉像一块吸满了毒素的海绵。当肉在肠道腐烂时，我们就吸吸取了这些有害物质。经常吃肉的人体内几乎总是残留着腐烂的肉糜及其有害毒素。

按照人体构造。人类应以谷物、蔬菜和植物蛋白饮食为主。人类的唾液中含有唾液淀粉酶。谷物一进嘴巴，消化过程就开始了。因此，包括果蔬、谷物和植物蛋白在人体内很容易被消化和吸收。

因此应改变饮食习惯，倡导饮食符合人体构造的食物。

饮食构造排列；

谷物: 是人类生命的支柱。

豆类: 稳定血糖，预防冠心病。

简单来说就是：食物的种类越多，一餐的营养价值越高。

除了母乳对于6个月龄以内的婴儿以外，没有一种食物能满足人体全部的营养需要，所以中国居民膳食指南推荐每天摄入的食物种类要达到12中以上，每周达到25种以上。那么如何能满足摄入这么多种类食物的要求呢？照着中国居民膳食宝塔吃就行了。

包括谷类、薯类和杂豆，谷类建议选择全谷物；薯类要注意烹调方式，建议蒸和煮，不要油炸；杂豆在烹饪的过程中不易软烂，可以提前浸泡，节省烹饪时间，口感也好。这类食物每天建议吃3种，每周5种。

蔬菜每天都要吃300-500g，其中绿叶菜建议吃到一半以上，还要注意薯类没有归在蔬菜里面，吃了薯类就要减少主食，防止能量超标。水果每天200-350g，不要以为吃水果可以减肥就吃很多，水果中的果糖含量很高，吃多了一样会能量超标，所以水果每天吃中等大小的一个就好。蔬菜水果建议每天吃4种，每周吃到10种。

动物性食物大家一般都会超标，畜禽肉40-75g，鱼虾类40-75g，蛋类40-50g。注意肥肉要少吃或者不吃，避免油炸的肉类。鱼禽畜蛋每天3种，每周5种，每天一颗鸡蛋，大约50g，肉类吃两种就正好。

这一类主要提供优质蛋白质和脂肪，建议每天吃2种，每周达到5种。牛奶豆浆换着喝，准备几种坚果就可以实现了。

你发个红包给我鼓励一下，我下次回答的带劲！

悟空啊！红包我不要了，您下次能换个话题吗?我从小到大是个从不挑食的人。小[_a***_]，俺娘常对人说，这小子好养，啥都能吃！请你原谅，我的回答是，只要不是有毒的食材，两者不是相克的食材！只要身体没毛病，怎样搭配都营养！

你很 " 爱 " 吃，但不一定 " 会 " 吃。有些食物搭配好了，不仅能为人体提供必需的能量，还具有独特的保健养生和***治疗的功效。今天，就给大家介绍几种食疗食物，看看你吃对了没有？

1、鸡肉 + 栗子补血养身，适于贫血之人

原理：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳。

推荐做法：鸡肉炖栗子

2、鸭肉 + 山药适于体质虚弱者

原理：鸭肉补阴，并可消热止咳。山药的补阴作用更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，同时可以很好地补肺。

有什么好吃的流食？

好吃的流食是指那种奶茶类的吗，奶茶是一般不管男女老少都拒绝不了的吧，一般上街都算是人手一杯吧，里面还可以加一些糯米紫米还有芋圆珍珠之类的，还有那种水果捞也算是流食吧里面应该是酸奶为主吧，虽然有水果，或者那种砂锅粥比较有营养

三分锻炼七分吃，制定了健身计划后，如何简单制定营养***并有效执行？

健身的目的无疑就是要更好的身材，更强壮的身体，更健康的生活。大体可分为增肌训练和减脂训练这两大类，当然还有锻炼心肺耐力的运动，提高身体素质。

不管是哪类训练，营养的补充关键在于控制，控制热量、蛋白质、脂肪等营养素的摄入。

<span style="font-weight: bold;">增肌训练怎样吃？

肌肉的生长需要大量蛋白质，蛋白质消化吸收转运合成又需要大量的能量。所以增肌期饮食应该选择高碳水，高蛋白，低油低盐，低脂的食物。

减脂训练怎样吃？

减脂的本质是热量消耗>热量摄入，当然除了增加运动消耗，控制热量摄入也相当重要。减脂的饮食原则就是低碳水、高蛋白、少油腻的食物。

当然两者对维生素和矿物质的需求很大，所以平时多吃瓜果蔬菜是没毛病的。

作为上班族，时间非常宝贵，我们基本没时间精心准备这些营养均衡的配餐，那么此时我们可以找运动营养补剂来帮助自己。

运动营养补剂是专门针对运动健身人群定制的营养餐，能够快速科学的为健身者提供各种丰富营养，有效提升健身者的训练效果。

谢邀，提问者制定的是增肌，还是减脂的健身***，两者在饮食上的区别还是比较大的。

如果是增肌为目的，每公斤体重大约需要5-6克碳水，如果是减脂，3-4克碳水就足够了，2-3克碳水也可以。如果是增肌，每公斤体重需要1.5-2克蛋白质，超过40岁，每公斤体重需要1.5-2.5克蛋白质。脂肪尽量食用植物油脂，减少动物脂肪的摄入量。

普通人日常饮食中，碳水提供的热量大约占50%，蛋白质大约占35%，脂肪大约15%。根据不同的锻炼目的，适当增减碳水、蛋白质和脂肪的比例。脂肪中不饱和脂肪越多越好。普通人

简单说，增肌者需要高碳水、高蛋白饮食，减脂者需要低碳水、高蛋白饮食。

早餐，都要吃饱吃好，都可以吃一两个鸡蛋，一杯牛奶，再加上米面等主食、蔬菜和少量肉类、豆制品。

午餐，减脂者需要控制主食量，一碗米饭、一碗粥或者一碗面条，其它正常吃，要多吃根茎类蔬菜。增肌者则需要吃更多的主食、肉蛋奶和豆制品。

晚餐，减脂者需要进一步减少主食，可以考虑喝粥，多吃蔬菜，尤其是根茎类蔬菜。增肌者则需要摄入足够的碳水和蛋白质，要计算全天的碳水量和蛋白质量，如果量不够，可以考虑健身后再进行补充。

如果增肌者身体非常瘦弱，食量又比较低，就只能把吃当成一种任务，强迫自己尽量多吃，如果消化系统有问题，消化不良，就得先去医院看病，调理好身体再说。

很难给提问者提供一份详细的食谱，我每天吃什么都比较随意，不管吃什么，肉肯定不会少，不管是炒菜，还是蒸、煮、炖菜，肉都非常多。下图是别人提供的一份减肥食谱，也是非常简单的建议，仅供参考。

对于这个问题，我认为主要的还是要指定健身***，坚持锻炼才是硬道理。

至于营养方面，只有专业的健身朋友才会遵从三分练七分吃的原则，完美的身材不光需要合理的健身锻炼，同样也需要均衡的营养，原理大家都知道，但是又有几个能做到的，有很多人都是上班族，一日三餐，其余时间都在上班，哪有时间去管这些。

如果要问健身营养餐如何搭配，只要注意以下几个技巧，就可以了。

1． 健身锻炼是一个循序渐进的过程。

有了自己的健身***，坚持就是很重要的，很多人都没有时间去吃的，如果你不是专业健身人员，只需一日三餐多吃有营养的东西，多吃蛋白质含量高的食物，其余的就是坚持。

2． 健身前后，两次进餐必不可少。

早餐和训练之后进餐，是你用餐的两个重要阶段。在坚持刻苦训练的同时，你需要营养来补充，不管你什么时候练，练完后，一定要补充营养，让肌肉在恢复的同时，能得到营养的补充。

3. 健身训练要多样化

这样可以使你的身体机能得到均衡的发展。有氧运动可以增强耐力和心脑血管系统，不可不练，不要光增长力量、强壮身。柔韧性训练也不是只属于女性。男人更应该练，只有将各种锻练结合在一起，才可以全面地提高身体的素质。

4. 坚持锻炼，不能三分热度。

到此，以上就是小编对于营养饮食教学的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养饮食教学的3点解答对大家有用。