cysgjj 发布于2024-03-24 01:20:08 饮食营养 26 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饮食营养诗词的问题,于是小编就整理了3个相关介绍饮食营养诗词的解答,让我们一起看看吧。
<span style="font-weight: bold;">应邀!
老王虽然三本学历,平生还是比较热爱文学的,高中时代,也曾经沉浸在唐诗宋词里,梦回***,欲与古人神交,老王粉丝较少,关注老王的朋友都知道老王在世纪初西安***安区求学,这也源于当时对古长安的的向往。
老王最喜欢的唐朝诗人是沉郁顿挫、关注民生的大诗人杜甫!
老王最喜欢的宋朝词人诗人,是开豪放一派的北宋第一文学巨匠苏东坡!
作为忠诚的面食主义者和餐饮个体户,老王曾经翻阅过两位诗人关于面点的诗词,特分享如下:
全诗是五言诗,100字,对仗比较工整,全诗描述了唐朝人大热天用槐叶做面(国槐,非洋槐)的风俗,如果你不知道怎么做,老王现在说明一下。
写美食古诗词多,写面食的较少。
白居易:胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉
苏轼还是个美食家,喜欢吃,啥都吃,作了大量美食诗句。其中面食诗句有:“甚欲去为汤饼客,惟愁错写弄獐书”;“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深”;“小饼如嚼月,中有酥和饴”。
陆游还是会烹饪的专家,作出的诗句如烹饪的过程:鲈肥菰脆调羹美,荞熟油新作饼香。
这几位大诗人若活在当今,一定是美食博主,或是某户外美食主播。活得潇洒又滋润。
谢谢邀请!这个问题很有意思。
中国古典诗歌题材丰富,包罗万象。上至天文,下至地理,风土人情,婚姻爱情,名山大川,言志抒情。同时,中国的美食文化也源远流长,博大精深。文人墨客里怎么能少了吃货呢?下面让我们品尝一下古诗中的美食。
一.文人墨客中的第一吃货非苏轼莫属。
1.嗜酒如命。“明月几时有,把酒问青天”。不但贪杯而且欢饮达旦。“偶得酒中趣,空杯亦常持”。甚至没酒拿个酒杯玩。
2.无肉不欢。《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。富者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。”这简直是做红烧肉的食谱。东坡肉因此流芳千古,驰名中外。
“无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉”。很懂营养搭配。
3.钟爱野味:雄雉曳修尾,惊飞向日斜。空中纷格斗,彩羽落如花。喧呼勇不顾,投网谁复嗟。百钱得一双,新味时所佳。烹煎杂鸡鹜,爪距漫槎牙。谁知化为蜃,海上落飞鸦。《食 雉》
唐宋时期,专门记载饮食内容的资料本来就少,基本要医药、农书方面里面参杂一些。当然诗人词人不少也是吃货,美食爱好者(比如苏轼就是),所以吃到美食心情一好,一挥笔就成了千古流传。
我找了几篇供您参考:
1 杜甫的《槐叶冷淘》
青青高槐叶,***掇付中厨。新面来近市,汁滓宛相俱。
入鼎资过热,加餐愁欲无。碧鲜俱照箸,香饭兼苞芦。
经齿冷于雪,劝人投此珠。……
冷淘,就是凉面,记载的是用槐叶汁和面粉拌和所作的一种凉面。唐代宫廷规定食物,夏天潮会给官员们吃的,后来可能传到民间,成为消暑美食。还有个好听的名字叫“翡翠面”。苏轼有首诗《二月十九日携白酒鲈鱼过詹史君食槐叶冷淘》诗也提到了。
2.杜甫 《赠李白》
“岂无青精饭,使我颜色好。”
好饿因为你已经很久没有吃东西了,身体需要补充能量和营养。
在经典诗词中,有一首《长恨歌》中的一句:“早知如此绊人心,何如当初莫相识。
”可以说这句诗词形容了心中饥饿难以自持的感受,也提示我们要珍惜每一次吃饭的机会,不要等到饥饿难忍时才去寻找食物。
吃排骨,不仅是一种饮食文化,更是一种生活态度。从古至今,诗人们就用诗词来赞美它的美味和营养价值,如唐代李白的《将进酒》中有“红酥手,黄毛衫,两岸猿声啼不尽,轻舟已过万重山”的描写,形容了美食和自然的美妙。宋代苏轼在《赤壁赋》中也有“肉薄骨轻”的形容,描绘了排骨的独特风味。因此,吃排骨不仅是一种享受美食的过程,更是对生活中美好的追求和珍视。
《红楼梦》中有一句“烹龙煮凤遗香在,满坑满谷风烟。”这句诗描写了食物烹制后留下的香气和美味,而排骨作为一种传统的美食,也有着独特的香味和口感。宋代诗人李清照在《如梦令·常记溪亭日暮》中写道:“夕阳无限好,只是近黄昏。吃饭独栖一角,炙手可热熏烟。”
这句诗描写了夕阳下吃饭的情景,其中吃到的烤排骨散发着独特的香气,令人垂涎欲滴。排骨不仅是一种美食,更是一种文化,它承载着人们对美食的热爱和追求。
到此,以上就是小编对于饮食营养诗词的问题就介绍到这了,希望介绍关于饮食营养诗词的3点解答对大家有用。
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