cysgjj 发布于2024-03-23 10:46:31 饮食营养 23 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于营养饮食护眼的问题,于是小编就整理了2个相关介绍营养饮食护眼的解答,让我们一起看看吧。
眼睛是心灵的窗口,拥有一双明亮的眼睛是令人十分羡慕的事情。现在随着电子产品的使用增多,越来越多的人视力开始下降,那么吃什么食物可以明目护眼呢?
健康视力的维护离不开各类营养素的支撑,但同时与良好的用眼习惯也分不开。作为营养师,今天主要和大家聊聊哪些食物对视力的维护有帮助。
维生素A对于维持上皮组织细胞的健康十分重要,如果缺乏维生素A,就会使眼睛出现干涩的症状,看上去没有光泽,严重的话还会影响到角膜的健康。现代人每天盯着手机、电脑的时间很长,对维生素A的消耗量也很大,因此,平时要注意补充富含维生素A的食物或β胡萝卜素的食物,β胡萝卜素可以在体内转化为维生素A。
维生素A对于夜盲症的预防也有帮助。当人从明亮的地方进入黑暗的地方时,眼睛会出现短暂的暗适应,当缺乏维生素A时,这个暗适应的时间会很长,需要很长的时间才能看清东西,因此,补充富含维生素A的食物也会令眼睛适应黑暗的能力更强。
这类食物主要有动物肝脏、蛋黄、牛奶以及胡萝卜、南瓜、芒果、木瓜、菠菜等***和绿色的蔬菜水果。
下面三类物质多吃可以明目护眼。
1. 富含DHA的食物:DHA是构成眼底视紫红质的重要成份
2. 富含维生素A的食物:维生素A可以保护视力,缺乏维生素A会导致夜盲症、干眼症等
3. 富含叶黄素的食物。叶黄素可以吸收大量蓝光,减少可见光对视网膜的伤害,具有预防视网膜色素变性 黄斑病变 白内障等作用。
<span style="font-weight: bold;">1. 富含DHA的食物有:
深海富脂鱼,如三纹鱼、马哈鱼、金枪鱼等、
深海的海藻和磷虾等
蛋黄
亚麻籽油、紫苏油等
除此之个,还有营养补充剂如鱼油海藻油等(最可靠)
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其他的食物也是很多的,虽然本宝宝不吃肉肉,为了小伙伴们的健康,还是分享几个吧!
最近很火的湘西外婆菜,你有什么独特的烹饪方法?配图发送给小编编,有机会到湘西苗寨一展身手哦!
(来源:蔬书会)
明亮的眼睛需要五脏六腑精气濡养,针对不同的证型,***用一些食疗方也可起到明目护眼的保健功效。下面举例说明:
适用人群:眼睛干涩微痛、易疲劳,频繁眨眼,兼见口干渴、舌质红、少苔或无苔、脉细数,证属虚火上炎者。
夏枯草决明子菊花水
做法:取夏枯草、决明子、菊花各10克,用水煮后代茶饮。
适用人群:眼睛刺痛、视物模糊、不能久视,兼见头痛、目眶疼痛、急躁易怒、口苦、舌红、苔黄、脉弦数,属于肝胆蕴热者。
固肾护眼汤
做法:取枸杞子、桑葚子、女贞子各15克,瘦肉100克,煮汤,加少许食盐调味饮用。
适用人群:眼睛干涩畏光、频频眨眼、视物欠清,兼见腰膝酸软、头晕耳鸣、虚烦多梦,证属肝肾不足者。
天麻鱼头汤
做法:取天麻10克,大鱼头1个(约500克),瘦肉100克,蜜枣2个,生姜1片,煎汤,加少许食盐调味饮用。
适用人群:眼睛疲劳、眼睑跳动,兼见视物昏花、头晕目眩、舌质淡红、苔薄白、脉弦细,证属肝血不足、血虚生 风者。
让眼睛健康明亮我们离不开8种营养素:叶黄素、玉米黄质、维生素A、维生素、C维生素E、β-胡萝卜素、Ω-3脂肪酸和锌。下面,“问上医”就为您介绍10种能护眼的食物。
甜椒富含维生素C,能保护眼部血管健康,可以降低人患白内障的风险。但高温加热会破坏此类维生素,所以最好生吃。白菜、花椰菜、木瓜和草莓也有类似作用。
吃28g的此类***或杏仁成人就能获得每日所需1半的维生素E。而维生素E和其他营养素一起可以延缓老年性黄斑变性恶化,并能预防白内障。您还可以多吃一些榛子和花生。
芸豆、扁豆、鹰嘴豆、黑眼豆都富含对眼睛有好处的锌,并且是低脂、高纤维食物,是非常健康的选择。
鸡蛋中的锌能帮助身体更好的利用蛋黄中的叶黄素和玉米黄质。这些黄-橙色的物质能阻碍有害的蓝光破坏视网膜,并能促进黄斑中生成更多保护性色素,改善中央视力。
答:维生素A:预防眼干、视力衰退、夜盲症,素有"护眼之必需"之称以胡萝卜及绿、黄的蔬菜及红枣含量最多;维生素B:视觉神经的营养来源之一,维生素B1不足,眼睛容易疲劳;维生素B2不足,容易引起角膜炎。可以多吃些芝麻、大豆、鲜奶、小麦胚芽等食物;维生素C:有抗氧化作用,防止视网膜受到紫外线伤害、防止水晶体老化,修护细胞,帮助增进眼球健康。富含维C的食物很多,比如酸枣、猕猴桃、青椒、草莓等;维生素E:抗氧化剂,能很好的清除自由基,主要存在于坚果里如核桃、花生、松子、葵花籽里;玉米黄素:抵抗蓝光、预防视力退化,还能保护视网膜,食物来源以玉米、南瓜、菠菜中居多;花青素:近年来很受欢迎的一种抗氧化剂,医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质(Rhodopsin)的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力。蓝莓、黑樱桃、紫葡萄、加州李等,都含有花青素。花青素还能够增强血管弹性,改善循环系统和增进皮肤的光滑度,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性。叶黄素:一种类胡萝卜素,与玉米黄素一样可以阻挡掉伤害眼睛的蓝光。可以从洋葱、油菜、花椰菜中获得。
到此,以上就是小编对于营养饮食护眼的问题就介绍到这了,希望介绍关于营养饮食护眼的2点解答对大家有用。
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