西式饮食营养,西式饮食营养素的缺乏如何改善呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西式饮食营养的问题，于是小编就整理了4个相关介绍西式饮食营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 中餐和西餐哪个更有营养？
2. 中餐和西餐哪个更有营养？
3. 有人说西餐比中餐更健康，对此你怎么看？
4. 中餐和西餐那个更有营养，为什么？

中餐和西餐哪个更有营养？

从食物的营养科学万面来看，中国的饮食显得比较健康合理，他们是高纤维素，低脂肪糖的食品。而西方的饮食往往是高脂肪、高热量，但这并不说明他们不注意饮食健康。在保持食物天然营养方面，西方的一切烹调手法的确胜人一筹。比如说：西方人喜欢吃生菜，如蔬菜、水果、色拉，牛排也是西方人所衷爱的食物之一。

中餐和西餐哪个更有营养？

从食物的营养科学万面来看，中国的饮食显得比较健康合理，他们是高纤维素，低脂肪糖的食品。而西方的饮食往往是高脂肪、高热量，但这并不说明他们不注意饮食健康。在保持食物天然营养方面，西方的一切烹调手法的确胜人一筹。比如说：西方人喜欢吃生菜，如蔬菜、水果、色拉，牛排也是西方人所衷爱的食物之一。

有人说西餐比中餐更健康，对此你怎么看？

西餐哪里比中餐健康了？除了牛肉就是鸡肉，除了土豆就是生菜，再加上几根芦笋，还有啥？色拉酱说白了就是油拌蛋黄，还有啥？没看到美国人一个个都吃成250斤的大胖子么？

题主的问题是“为什么说西餐比中餐更健康？”，首先我没怎么见过这种说法，而且我也不认同这样的说法。这跟爱国热情什么的并没太大关系，只是就事论事而已，不管中餐也好、西餐也罢，都是十分广泛的概念很难说哪个更健康。

在任何一种饮食体系中，都有比较健康的饮食，比如中餐里以蒸、煮、灼为代表的菜式，很多都是尽可能的保存食物营养元素的健康吃法。西餐中也有类似的烹饪，比如各色沙拉、差不多的煮的方式、还有一些蔬菜干脆直接生食，这些都算是比较健康的饮食方式。

而中餐中也有一些油炸的、肥腻的相对没那么健康的菜肴，类似情况在西餐中也不少见，比如被人们总拿来开玩笑的“炸鱼薯条”之类东西。基本上哪种饮食体系都难以说是完全健康的，所以说“吃中餐还是西餐健康”这本身就是伪命题，不管哪种饮食体系都可以吃的健康。

以上就是我个人的看法了，欢迎大家评论分享你的观点哦。

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西餐和中餐其实都有营养，只要合理搭配，，人吃饭必须有肉类和蔬菜淀粉类，西餐和中餐只是烹调方法不同 ，西餐是大块吃肉和蔬菜生吃，西餐讲究营养和食材新鲜，一般不用味精鸡精等人造调味香料，用动物骨头煮汤，用骨汤做菜，中餐有时加味精鸡精等人工合成香料，西餐以肉类为主食材，中餐以蔬菜具多，西餐烹调方法以烩，焖，煮，烤，铁扒句多，中餐以炒具多，西餐蔬菜和肉分开烹制分开吃，中餐以肉菜一起炒，混合在一起吃。营养基本一样，只是烹调时营养损失有多有少。

此问有点偏颇，中西餐的差别在于分餐与聚餐，这是习俗与传统形成的，就如同筷子与刀叉的使用功能是一样，仅仅是习惯而已，至于说卫生，现中餐厅中也大多提倡公用筷和汤匙，我个人认为就饮食习惯而言，中餐的优势远远大于西餐，无论是食材，烹饪方法，都色香味俱全，更有八大菜系是西餐无法比拟的。随着时代的进步，中餐的烹饪方法，就餐方式和对营养搭配需求，将会更趋国际化，而被世人认同。

中餐和西餐那个更有营养，为什么？

中餐和西餐都有各自的营养优势，具体哪个更有营养需要从多个角度进行综合分析。

从食物的营养科学角度来看，中国的饮食显得比较健康合理，因为中国饮食搭配合理，讲究食物之间的营养搭配，比如蔬菜和主食的搭配，以及不同种类的食物之间的搭配。此外，中国饮食还注重食物的原汁原味，尽量保持食物的天然营养。

而西餐虽然也有其营养价值，但往往以高脂肪、高热量为主，这并不意味着西餐不注重饮食健康。实际上，西方人喜欢吃生菜、蔬菜、水果、色拉等，这些食物都富含天然营养。此外，西方人喜欢吃的牛肉、鸡肉、鱼虾等也含有丰富的蛋白质和矿物质元素。

因此，从整体上来看，中餐和西餐都有各自的营养优势。中餐注重食物的天然营养和搭配，而西餐也注重食物的原汁原味和天然营养。在选择食物时，我们应该根据个人的口味和偏好进行选择，同时要注意饮食的多样性和适量性，确保摄入各种营养素。

当然是中餐了！

中国的饮食文化几千年历史了，种类多，品种齐全，特别是煲汤类是一绝的！有营养不说味道也鲜美！不说别的，满汉全席就有108道菜。

而西餐过于简单，牛排，汉堡包，炸鸡，披萨，都能数出来了。

中餐和西餐中的食品营养各有千秋。中餐食物品种多，做起来繁锁。而中餐相对简单，但更注重细节。中餐若只是炖，煮，蒸营养流失的少，若煎，烤，炸营养流失的偏多。食材的营养丰富全面既要看食材本身的营养以及食材的新鲜度，也要看用哪种方法烹饪。

到此，以上就是小编对于西式饮食营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于西式饮食营养的4点解答对大家有用。