中美饮食营养,中美饮食营养对比

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中美饮食营养的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中美饮食营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 中西文化根本精神之差异及其形成的原因？
2. 乳腺癌病人日常饮食吃什么好？

中西文化根本精神之差异及其形成的原因？

中国文化一直讲究和谐的观念，主要表现人与人以和为贵，人与自然以顺应为主，主张合乎天道，人类的很多活动应该在不影响自然的前提下进行。

西方文化比较注重理性，主张从本源出发，要从根本上认识世界，运用理性思维对世界进行积极的改变。

其形成的原因个人认为是所处地理环境造成的，我们是农耕文化，注重与大自然和谐，西方是渔猎文化， 注重弱肉强食。对否？

差异是思维模式不同、对待个人利益与集体利益、国家利益不同、民主观念不同、科学观不同、道德观不同、法制观念不同、在为人处世方面不同；中西方文化的差异的根本原因是其产生及发展的社会背景及时代的不同，任何文化都带有其产生的时代烙印，即时代特征

乳腺癌病人日常饮食吃什么好？

首先乳腺癌的发生发展，和雌激素有一定的关系，那么在日常的生活中可以避免刻意的去食用富含雌激素的食物，尤其是动物性的雌激素的食物，比如蜂蜜、蜂王浆、雪蛤、动物胎盘等。此外，由于现代化养殖的家禽和鱼类，有些不法生产商可能也会加入含有激素的饲料喂养，所以尽量选用正规渠道的鸡鸭鱼类。

其他的饮食习惯其实并非乳腺癌的病人适用，良好的饮食习惯是所有癌症病人包括正常人都需要养成的。第一是定时定量，不要暴饮暴食，不要拖延就餐时间，做到营养均衡，不偏食挑食；第二是肉类尽量避免加工肉类比如熏肉培根腊肉等，不要过多进食肥肉和动物油脂，动物内脏，少食禽类的皮，肉类以鸡肉、鱼肉等为宜；第三是多食蔬菜水果，各种颜色的蔬菜水果，尤其是十字花科蔬菜比如西蓝花，卷心菜等，水果以富含维生素C的猕猴桃，橙子等为宜；第四是烹调食物不宜时间过长，不宜油炸烧烤，以蒸煮为主，不宜过于辛辣***；第五是主食不宜过精，可以适量加入粗粮比如玉米面，荞麦面等。对于补品，则不宜过多，不能将补品代替食物或者代替治疗。

如果是在放化疗期间，每次饮食量不宜过大，为正常的2/3即可，每日可以分成4-5餐。避免消化时间过长引起呕吐，用药的时候不宜进食，尽量在用药前3小时左右进食，避免产气食物和不易消化的的食物，如豆制品、牛奶、糯米等；进食以后减少平卧，放疗、化疗后便秘，应多饮水，吃一些***肠道蠕动的高纤维食物如糙米、芹菜、香蕉等，如果化疗期间白细胞减少，应增加营养，吃一些高蛋白的食物，如鸡蛋、瘦肉、鱼肉、肉汤、红糖、花生、红枣、枸杞、红豆等。

上海中医药大学附属龙华医院中西医结合乳腺科秦悦农主任医师回答：

饮食是大家非常关心的问题，有一种说法叫“病从口入”。乳腺癌是一种和雌激素相关度非常大的恶性肿瘤。在所发现的患乳腺癌的女性，都是因为肿瘤比较喜欢雌激素水平高的场所，所以这也是内分泌治疗的意义。

内分泌治疗的意义是降低体内的雌激素水平，使得体内雌激素有可能升高的饮食都是应该禁忌的、控制的。比如保健品中，建议禁忌蜂王浆、燕窝等。普通的饮食，会建议禁忌可能含有激素食物，比如人工饲养的鸡或者鱼等。

腌制食品仍然对恶性肿瘤有很大的坏处，所以不能经常食用。还有抽烟、酗酒都是不利的。所以对乳腺癌患者来说，注意健康饮食是最重要的。比如五谷杂粮，新鲜的蔬菜、水果以及一些天然的鱼类、虾类等。跟激素有关的或者是饲料里添加剂有关的，不安全的，建议禁止。

得了癌症别太重视，拿它太当回事，吓得这不敢吃，那也不敢吃。

让我说：该井里死河里淹不死！

我也得过以经快十年了，曾有[_a***_]问我，在期间你忌口吗？我告诉他从不忌囗，想吃嘛就吃嘛，也不懂哪个不能吃哪个该吃。

都说螃蟹是发物，可海鲜是我最爱，舍弃它我做不到。而且我也不少吃，如今不还好好的。

人活着要明白，大地产生所有食物链都是馈赠人类享用的，我们不能辜负了大自然对人类赋予的美味。

那我为什么要忌口，除非吃了身体排异不受才受戒。

现在食物链里，哪个是安全可靠，粮食，蔬菜，水果，谁能说的清。信着什么也别吃，癌症不死人也该饿死啦。

我妈曾说过人得病时，想吃嘛到口了病就好，还真是那回事。

有一回我吃得不对呼上吐下泄，过后嘴里又干又没味，我跟妈妈说我想喝绿豆汤，妈妈就给熬好啦。喝着甘甜可口绿豆汤，确实也不吐了胃也舒服好多，病也好啦。

所以管它什么癌症这症那症的，想吃嘛就证明身体所需要嘛，吃什么都各有个的营养，别偏食就行。

我认为乳腺癌患者平时吃的方面什么食物不该吃，什么食物应该吃，这对乳腺癌病情的恢复有很大关系。乳腺癌患者做完手术以后，还要经过放疗和化疗，而且还要吃些中药和西药。在吃药当中不喝绿豆汤，绿豆汤是解药的。不吃发物的食物，辛辣食物不吃，酸性物质少吃，肉类包括羊肉，牛肉和猪肉以及鸡肉这些都含有激素，激素它激发癌细胞的生长，吃饭一定要吃新鲜的饭菜，不可以吃旧的饭菜。鱼🐠可以吃，多吃海带，海藻等。主食要吃五谷杂粮，含粗纤维的食物。要吃新鲜蔬菜，比如:西红柿，西兰花，油菜，空心菜，带十字的菜，茄子带皮吃，还有其它蔬菜等，要多吃香菇，蘑菇之类。吃食油要吃非转基因的植物油，不要吃非植物油。不要吃火腿肠之类，火腿肠含亚硝酸盐。少吃甜食，癌细胞最喜欢甜食。多吃大枣，每天吃几个。还有多吃土豆，红暑，山药等。总之多吃抗癌的食物。在化疗期间，患者的白细胞和红细胞很容易低，还得吃什白细胞的药，打什白细胞的针。要经常运动，做些家务，心情要好，不要把自己的病要放在心上，快乐的过好每一天。只有这样才能把乳腺癌的病情控制好。我是一名乳腺癌患者，我是亲身经历和深有体会的。希望乳腺癌患者要有好的生活习惯，好的心态来战胜病魔，争取早日康复，过着正常的生活。

到此，以上就是小编对于中美饮食营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于中美饮食营养的2点解答对大家有用。