饮食营养幼儿,饮食营养幼儿园教案

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食营养幼儿的问题，于是小编就整理了2个相关介绍饮食营养幼儿的解答，让我们一起看看吧。

1. 蛋和奶哪个营养价值更高？
2. 小孩快4岁，医生诊断为自闭症，发育落后，要打半年营养针促进脑发育。营养针有副作用吗？

蛋和奶哪个营养价值更高？

每种食物都有特定的营养价值，不能单独去论谁高谁低。

一、蛋和奶都富含蛋白质，是非常推荐的优质蛋白质来源。

蛋和奶中的蛋白质的氨基酸组成都很棒，尤其鸡蛋，其氨基酸比例最接近人体，是非常利于人体吸收的。每100克鸡蛋清大约含有11.6克蛋白质，而100克牛奶的蛋白质含量一般在3-3.6克之间。当然了，一只鸡蛋一般也就60克左右，其中蛋白质差不多五六克。

二、蛋和奶中同时各自富含维生素矿物质。

牛奶中除了优质蛋白，还是钙的良好来源，每100克牛奶大约含钙120毫克，是我们非常推荐的且日常生活容易获得的摄取钙的优质食物。另外，全脂牛奶中还会有一定的脂溶性维生素A和D，但是脱脂的就不含了。

鸡蛋方面的维生素矿物质主要集中在蛋黄中，包括丰富的维生素A、钙、磷、锌还有硒，总之蛋黄营养师非常丰富的，虽然其中含有不少胆固醇，但正常人食用鸡蛋是没有任何问题的，一定不要丢弃蛋黄。

三、蛋和奶各有千秋，不可替代，每日需保证摄入。

每天保证一只鸡蛋，推荐水煮或者煮成荷包蛋，避免过多油煎或者炒。

牛奶的话，成人推荐每日饮用300克，摄取充足蛋白质和钙。

<span style="font-weight: bold;">二者营养各有千秋，不可相互替代，同时食用也不会“相克”，无不良效果。空腹可以喝奶也可以吃鸡蛋，不会伤身，只不过蛋白质有一点点浪费了而已，没什么大问题。

对于孩子成长身体需要，两者都是必须的，但是牛奶含钙较高，其余营养成分中，蛋白质含量鸡蛋较高。

另外，每天食用鸡蛋的量为一个，最多两个即可，而牛奶可以分配到三餐当中，当然牛奶多喝些无妨。祝您生活愉快！

各种***的做法见图片，都是我的日常早餐！

与牛奶重量相同的鸡蛋里所含的蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素含量是牛奶的3-4倍；人体必须的20种氨基酸鸡蛋里都有，牛奶里只有8种；人体所需的上百种微量元素、维生素（含类维生素）、胡萝卜素（含类胡萝卜素）在鸡蛋里都可以找到，其种类及含量也是牛奶的3-4倍，只有含钙量牛奶高于鸡蛋。

蛋类和奶类，都是营养价值很高的食物。

它俩一个是固体，一个是液态，也不是同一类食物，不具备可比性。

如果硬是要对比一下，我们可以得出一个结论：蛋比奶好，奶比蛋好！

通过营养素含量和适度原则，以及食用亲民性等各个方面，对奶和蛋进行比对。

1. 营养素含量和适度原则。

蛋和奶都是优质蛋白质来源的极好食物！

蛋白质的消化率方面，鸡蛋的真消化率是***%，牛奶是95%；其它各类比较见下图。

BV,biological value生物价。

NPU,net protein utilization,蛋白质净利用率。

PER, protein efficiency ratio,蛋白质功效比值。

小孩快4岁，医生诊断为自闭症，发育落后，要打半年营养针促进脑发育。营养针有副作用吗？

家长您好，一般说来，自闭症孩子在正规医院打营养针不会有什么副作用，但对于自闭症孩子的康复治疗也不会有什么大的效果。

我们平时看病***吃药都是要对症下药的，而目前自闭症的病因尚在研究阶段，并未得出明确结论，现代医学认为可能与遗传因素、脑器质因素、神经生化因素、免疫学因素有关。

不管自闭症是由什么引起的，在尚未明确病因的情况下，给孩子盲目打营养针不仅对孩子的病情没有任何好处，而且还会浪费大量金钱和时间，不仅会增加经济负担，很可能还会耽误孩子最佳治疗时间。

自闭症孩子年龄越小康复效果越好，所以不建议家长去给孩子打营养针，而是尽早去找好的康复机构或医院为孩子做康复训练，同时多了解和学习自闭症知识，以家庭训练***孩子提升自理能力。

希望我的回答对您有帮助，也希望您的孩子早点好起来！我是成都中童儿童康复医院院长，有任何问题欢迎随时咨询我。

到此，以上就是小编对于饮食营养幼儿的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食营养幼儿的2点解答对大家有用。