韩国饮食营养,韩国食品营养

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于韩国饮食营养的问题，于是小编就整理了2个相关介绍韩国饮食营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 看韩剧里面的人吃饭可香，拌饭大酱汤等，韩国菜真的那么好吃吗？
2. 韩国水果？

看韩剧里面的人吃饭可香，拌饭大酱汤等，韩国菜真的那么好吃吗？

大酱汤我还挺喜欢喝的，问题是我也没去过韩国没吃过正经韩餐呢[捂脸]，咱也不知道人家本地做的好不好吃。只是在咱们国内吃过韩国餐厅，我觉得肯定跟人本地差点，所以不知道到底好不好吃

本人生活在号称北京“韩国城”的望京地区，这里韩餐馆遍布，各种风味韩餐不说全部，但是大部分都吃过。下面简单介绍一下。

比较偏爱的是烤肉餐馆，具体餐馆名字就不提了，凡是烤肉馆都有不错的韩式小菜和小吃（通常为6-8种）在你就坐后免费提供，其中最靠谱的是南瓜粥，还有适合本人口味的辣白菜提供，烤肉的种类繁多，而且韩餐受日餐影响，特别讲究吃牛肉，牛肉的种类也很多，个人偏爱腌制后的牛排肉和雪花牛。下一个是炸鸡馆，受韩剧中啤酒加炸鸡的感染，这个组合也是韩餐中的经典组合了，我个人偏爱原味和酱油味的，因为不喜欢吃甜味的。此外，还有烤串，韩式烤串的最大特点是各家独门秘制的酱料，曾经有个地摊儿的摊主在聊天中说过，他的一桶酱（5升左右）三万元都不卖，这还是在08奥运会之前的事了。

此外，推荐一道个人大爱的韩餐，醒酒汤，主材为两块牛脊骨和辣***，单人食用，分量足够，营养美味也兼顾了。

本人不喜欢的韩餐也列一下：参鸡汤和朝鲜冷面，参鸡汤因为味道有些清淡，朝鲜冷面因为是酸甜口儿的。

以上不一而足，先说这么多吧。

一堆菜叶子，配上辣椒酱，你认为好吃么[捂脸]，其实韩国普通人生活很苦的，他们的牛肉都是好几百块钱一斤，猪肉也得百八十一斤，所以，普通人吃不起肉，通常都是吃牛肉汤，脊骨汤这种汤饭，他们离海比较近，所以海鲜相对来说比较便宜，普通人就只能吃各种菜了，你看他们的泡菜，***萝卜葱地瓜梗苏子叶，都是一些产量大便宜的蔬菜，他们人多地少，所以，自古以来都只能吃这些菜叶子，久而久之，饮食习惯也就这样了，如果你是个肉食动物，你根本就不爱吃那些菜。

以前特爱看韩剧，觉得他们的衣服好漂亮，女主几乎天天一套新衣服，家里摆设也简单干净，特别是他们的吃饭，那个香啊，可馋死人了。

每次他们吃饭都是摆一大桌，生日煮个海带汤，感觉是特别稀罕又好喝的汤，煮个锅巴汤也喝得美滋滋的。吃个拌饭那更是人间美味。吃个猪尾巴那就是人间极品。

也是从那时候起，最想去旅游的国家就是韩国，还曾经偷偷买了一本韩语书，自学韩语，可惜只看了两页就扔到角落里落灰去了。

可是这个愿望因为各种原因一直没有实现，我去过韩国餐馆吃饭，好像也没有电视剧里表现的那么好吃，总以为是因为到了中国，因为食材的原因，才导致没有那么好吃。因此

心心念念就想去趟韩国，吃下韩国特色食物。

看着韩国人吃饭，满满一大勺子，嘴巴张的大大的，放到嘴里还一脸的陶醉状，感觉那就是人间美味。看的人都馋了[呲牙]，不知道香不香。

但总觉得再香也比不上大中国的美味佳肴！

韩国水果？

柚子

韩国的“柚子”和中国有着明显的不同，这里的柚子体型较小，果肉很少，籽较多，但含有丰富的维C和糖分，以及珍贵的精油，在韩国非常著名，除开鲜食，还可制成柚子茶、柚子面包、柚子派、柚子蛋糕等，不仅色泽唯美，而且营养丰富。

、橘子

韩国的橘子主要产地为济州岛。这个位于海洋中的小岛，能为岛上的植物提供充足的水份。因此济州的柑橘深受韩国民众的喜爱，而美味的橘子除了生吃以外，也可以作为橘子酱、橘子沙拉、橘子果冻、橘子三明治、橘子派等。

2、石榴

在韩国新鲜石榴的零售价位较高，主要以个为单位进行销售。韩国新鲜的石榴不太多，主要在9月~12月常见，其它时期，主要以石榴汁为主。但是在美食店总能看到用石榴做的各类美食，如石榴芝士布丁、石榴马卡龙、石榴酸奶、石榴沙拉、石榴面包等。

3、苹果

在韩国一般生吃，但是受美国和欧洲美食的影响，在咖啡店和西餐厅或者家常美食中，经常能够品尝到“苹果餐”。如苹果派、苹果面包、焦糖苹果圈、苹果果酱、苹果咕噜肉等。

4、柚子

韩国的“柚子”同中国的柚子有很大的区别，在韩国被称之为“YUJA”的柚子体型较小（大小近似芦柑）果肉很少，籽较多。但其金***的外皮含有丰富的维C和糖分，以及珍贵的精油，在韩国非常著名。由“柚子”制成的柚子茶、柚子面包、柚子派、柚子蛋糕等，不仅色泽唯美，而且营养丰富，是韩国大众所喜爱的水果之一。

5、梨

韩国梨的品种主要分为秋黄梨、甘泉梨、圆黄梨、万寿梨等。成熟后的梨大概在500~600克左右，形状较大。在韩国，一家三口才能将一只大梨切开后食用完。美味的梨不仅可以生吃，还可以做出各种美食，如蜂蜜蒸梨、雪梨汤、生梨拌饭、梨沙拉、黄瓜拌生梨等，都是非常可口的美食。

韩国的水果普遍较贵，春季盛产草莓，一般会在3-4月份之间收获，而夏季盛产甜瓜，秋季盛产柿子，而冬季就盛产橘子和草莓。雪梨是韩国特有的水果，它的外形很丑不适宜食用，但是果实鲜嫩多汁，非常可口，所以广受大众的喜爱。韩国近年来有越来越多的人开始购买进口水果，葡萄已经成为当地冬季水果的首选。

韩国气候四季分明，春、秋两季较短，夏季炎热、潮湿，冬季寒冷、干燥，时而下雪，气候宜人，适合多种果树的生长和发育，常见的水果有草莓，西瓜，柿子，葡萄、苹果，梨，香蕉，猕猴桃等，盛产的水果是橘子、石榴、苹果、柚子、梨等。草莓，西瓜，柿子，葡萄，桃等果树。韩国济州岛盛产橘子，这里有着充足的水份，所产的橘子味道香甜，汁水饱满，深受韩国民众的喜爱，而美味的橘子除了生吃以外，也可以作为橘子酱、橘子沙拉、橘子果冻、橘子三明治、橘子派等。

到此，以上就是小编对于韩国饮食营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于韩国饮食营养的2点解答对大家有用。