饮食营养瘦身,饮食营养瘦身方法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食营养瘦身的问题，于是小编就整理了2个相关介绍饮食营养瘦身的解答，让我们一起看看吧。

1. 什么食物能控制体重，又能维持营养需求？
2. 减肥期间吃什么能补充营养又不会长胖？

什么食物能控制体重，又能维持营养需求？

粗纤维食物，例如：蔬菜、水果、粗粮（小米，豆类、玉米、高粱、粗燕麦、）等类的食物，它们纤谁粗糙，含热量较低，不容易导致人体肥胖，并且还能为人体提供营养物质，维持人的身体健康。

营养健康减肥的饮食首先要有充足的优质蛋白质，因为在减肥的过程当中，脂肪分解的同时或多或少会有瘦体组织就是肌肉的减少。所以健康减肥的饮食当中要有富含蛋白质的食物，比如瘦肉、牛奶、大豆和鸡蛋，通过蛋白质的补充，能够有效的减缓肌肉的丢失而促进脂肪的分解。在健康减肥的饮食过程中，也要特别注意维生素和矿物质的摄入，比如蔬菜和水果，能够为机体提供的维生素和矿物质，进行有效的脂肪分解代谢，同时其本身含有的热量比较低，在减肥过程中也能够避免过多能量的摄入，而有助于减肥的进行。下面是一张热量表供您参考～

没有一蹴而就的事情，除了蔬菜吃了不会长胖，其它食物只要吃多就会胖，所以为什么不合理饮食，对身体健康，吃得饱还可以减肥！我目前就是啊！吃优质食物！2个半月瘦了20多斤。

 首先是人体所需的基本营养素有哪些。人体所需营养素主要包括七大类：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、膳食纤维以及水。其中给身体供能的主要是蛋白质、脂肪和碳水化合物。而好的饮食结构也主要是指三大营养素的配比。其他营养素不直接产生热量，但是对维持身体的各项机能也起着不可或缺的作用。

为了人们合理的搭配饮食，中国营养学会提出了食物指南，主要是指“营养金字塔”（图1），基本上说，按照金字塔的配比作为日常饮食的摄入是合理的。

其次是维持体重，最重要的还是摄入和消耗的平衡，如果运动量大，那么相应的摄入量要更多，如果运动量小，相应的摄入量也会更少，我们通常意义上的减肥不外乎就是制造热量缺口，而维持体重的不太胖也不太瘦的话就主要是维持摄入量和消耗量的基本平衡就可以了。

个人是经历过一段时间的减肥，大概减掉了20斤，之后体重一直维持在95-100斤之间，没有反弹。自己的饮食是接受一切食物，通常饮食结构就是按照“营养金字塔”来进行，早上多摄入一些碳水（面条、吐司、小米南瓜粥、燕麦、玉米等）、鸡蛋牛奶（蛋白质）、水果，中午主要是蛋白质（鸡肉、鱼肉、牛肉等肉类、豆腐等）、蔬菜（各种蔬菜）、碳水（土豆、紫薯、红薯、芋头、糙米等，我自己是已经不怎么吃白米饭的了，但其实没差太多，都是碳水，只是GI值可能不一样），下午加餐（坚果或水果），晚上通常是蔬菜和水果。然后个人是尽量不吃零食以及外食的，但是实在想吃的时候也不会那么苛刻。我的食量比较大，但是我自己的运动量也非常大，跑步、瑜伽、[_a***_]训练等一直在坚持，所以体重现在也一直维持着的。

最后附一些个人的饮食日常吧。

推荐早中晚食物选择控制体重

【早餐】-减肥营养核心

两个要求：

1、9：00am之前完成。

2、坚持同时吃到①蛋白质+②果蔬+③碳水化合物。

敲黑板了

一份完美的早餐 = 主食 + 蛋白质 + 蔬果 + 坚果

（早餐一般推荐占每日总摄入量的30%）

主食：杂粮粥、杂豆粥、小米粥、燕麦片、全麦馒头、全麦面包、红薯、玉米等是不错的选择。

推荐牛奶、酸奶、鸡蛋、豆浆、豆腐、肉等优质蛋白质食物。

减肥期间吃什么能补充营养又不会长胖？

你好，我是美食博主——梦想厨房，很高兴来回答这个问题。

给你介绍一款健康的碳水循环饮食法，我从春节复工后就开始***用这种方式减肥，配合运动，无需节食（比我以前吃得多得多），效果很不错。这种碳水循环饮食法源自于国外，它的原理是：将高碳水饮食日和低碳水饮食日结合，通过高中低等碳水摄入量，交替摄入。一般是4天一循环，由高碳水摄入转换到低低碳水摄入→由低碳水摄入转换到高碳水摄入。高碳水摄入一般是为了达到提高基础代谢的目的;低碳水摄入是为了达到刷脂的目的。

我***用的就是这种四日循环法，具体做法如下：

DAY1：三餐正常吃，每顿都有脂肪、蛋白质和碳水；

DAY2：晚上不吃碳水；

DAY3：中午和晚上不吃碳水；

DAY4：没有碳水，只吃蛋白质和蔬菜（或只吃蔬菜）

我还专门制作了一个关于碳水饮食法的视频，记录了我的四天食谱，你可以参考一下。

基本上建议肉食以鸡胸肉、牛肉为主，因为蛋白质含量较高，鸡胸肉可以换很多种方法烹饪，除了常规的煎煮，还可以做孜然鸡胸肉、手撕柠檬鸡、蒜苗炒鸡蛋&鸡胸肉、杏鲍菇凉拌鸡胸肉、烤鸡胸肉串，如果肉类吃腻了，也可以搭配鱼、虾等，缺点是蛋白质含量低，要吃一大堆才行。

以上就是我对这个问题的回答，希望你在头条获益良多，认识更多朋友。再见。

一、水

水是生命之源，人体自然最不能缺少水分，一旦缺水，不但皮肤变差，身材更易胖，要知道水是维持人体生理机能正常运转的主要动力。在摄入1卡路里食物的同时，还要补充1毫升的水，才可以维持内分泌平衡，通常，每人每天需要补充1.5—2升的水，大约相当于8杯水，一杯有200毫升左右。

另外，喝水可促进肠道蠕动，能够及时清除体内垃圾和毒素，还能起到增强饱腹感的作用，因此，也有人提倡在饭前先喝一杯水来降低进食量。

补充水分有很多种方式，汤、蔬果汁、牛奶、豆浆等都要计入每天的饮水量中，另外，由于清晨是排毒最佳时机，因此，早起空腹喝一杯水有助于更快排毒。喝水要有节奏性，不能一次喝足4大杯，这样是无效的，反而易造成水肿，一天中分成几个小时喝水更健康。

二、奶制品

奶质品是蛋白质的主要来源之一，以一杯200毫升牛奶为例，它大约含有6.7克蛋白质、231毫克钙质，并含有大量微量元素。建议每人每天补充80克蛋白质以及800毫克钙质，据调查显示，每天喝1杯半牛奶就能有助于减小腰腹。

三、新鲜蔬果

在减肥期间，蔬菜水果是饮食主角，世界卫生组织建议每人每天需补充5份蔬菜水果。水果和蔬菜是维生素及纤维素的主要来源，而这些又是减肥必需养分。其中，水果含有大量蛋白质酶以及有机酸，它们促进消化，而水果中的纤维素和果胶可促进肠道蠕动，预防便秘，并降低胆固醇，可起到排毒减肥的作用。而蔬菜中同样含有丰富的营养成分，每天补充400克蔬菜最适宜，并在饭后1小时吃一个水果。

四、维生素

很多食物中都含有维生素，补充维生素可增强免疫力，并预防癌症，它是人体健康的储备力量，减肥期间可适当食用鱼类、乳制品、蔬菜、水果等来补充维生素，而每天喝一杯鲜榨橙汁既能帮助减肥，又能预防感冒。对于减肥来说，维生素C是最为重要的，西红柿、花菜、葡萄汁等都含有大量维生素C，对于女性来说，维生素还是延缓衰老的良药。

到此，以上就是小编对于饮食营养瘦身的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食营养瘦身的2点解答对大家有用。